Khi hệ miễn dịch suy giảm sẽ tạo điều kiện cho các tác nhân có hại tấn công và gây bệnh, đặc biệt là trong mùa dịch covid hiện nay. Vì thế, ngoài việc luyện tập thể dục thể thao để nâng cao sức khỏe thì chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện và nâng cao hệ miễn dịch.
Vậy mùa dịch covid, mọi người nên bổ sung những loại thực phẩm nào để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, phòng ngừa virus tấn công và gây bệnh?
Thực phẩm có hàm lượng kẽm cao
Kẽm là một nguyên tố vi lượng quan trọng, là thành phần không thể thiếu trong cơ thể con người. Ngoài việc giúp thai nhi phát triển toàn diện; giúp hấp thụ và chuyển hóa các chất trong cơ thể; Cải thiện vị giác, tốt cho sức khỏe sinh sản. Thì kẽm có vai trò quan trọng với hệ miễn dịch.
Kẽm là thành phần cấu tạo của nhiều loại men và có tác dụng xúc tác rất lớn đối với các hoạt động sống. Bên cạnh đó, kẽm còn kích thích sự phát triển các tế bào lympho B và lympho B. Từ đó tạo một hệ thống phòng thủ tốt, giúp cơ thể có khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh. Đồng thời tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống lại nguy cơ bị nhiễm trùng.
Do đó, để nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể, nhất là trong mùa dịch covid. Các bạn nên ăn nhiều thực phẩm như: Đậu phộng; hạt mè; quả óc chó; hàu và các loại thực phẩm khác…. Đây là những thực phẩm có hàm lượng kẽm cao.
Thực phẩm giàu vitamin C
Đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng: Khi hàm lượng vitamin C trong bạch cầu bị suy giảm. Sẽ khiến cho khả năng chiến đấu của bạch cầu bị suy giảm theo. Từ đó, ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng miễn dịch của cơ thể. Tạo điều kiện cho các tác nhân có hại tấn công và gây bệnh.
Vì vậy, bổ sung đầy đủ hàm lượng vitamin C hàng ngày sẽ giúp các bạn đẩy lùi được nguy cơ bị mắc bệnh. Đồng thời còn cải thiện hệ miễn dịch, giúp tăng cường sức đề kháng.
Một số thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin C cao, lại tốt cho sức khỏe của con người mà các bạn có thể bổ sung hàng ngày chính là: Ớt màu; cần tây; cà chua; trái kiwi và các loại thực phẩm giàu vitamin C khác.
Thực phẩm chứa selen
Selen là một dưỡng chất rất quan trọng có vai trò là chuyển hóa vật chất. Đồng thời bảo vệ miễn dịch và giải độc cho cơ thể.
Bên cạnh đó, dưỡng chất selen còn thể thúc đẩy các tế bào lympho tiết ra các tế bào lympho. Giúp tăng cường kích thích miễn dịch của dịch thể và sự hình thành các globulin miễn dịch.
Thực phẩm có chứa hàm lượng selen lớn mà các bạn nên ăn chính là: cá thu; cá ngừ; cá cơm; cá trích; cá chỉ vàng; cá hồi; cá mòi; hàu; sò điệp; tôm hùm; nấm; lòng đỏ trứng; các loại ngũ cốc nguyên hạt; hạt hướng dương; quả hạch; men bia; mầm lúa….
Thực phẩm chứa sắt
Chúng ta vẫn biết rằng sắt có vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể. Nó tham gia vào thành phần cấu tạo nên hệ miễn dịch của cơ thể.
Nếu như thiếu sắt, cơ thể của các bạn sẽ bị thiếu máu. Bạn sẽ luôn trong tình trạng mệt mỏi, thiếu tập chung. Công việc, chất lượng cuộc sống bị suy giảm. Bên cạnh đó, khi cơ thể bị thiếu sắt, hệ miễn dịch cũng như sức đề kháng của cơ thể bị suy giảm trầm trọng.
Vì thế, để cơ thể không bị thiếu sắt, chất lượng cuộc sống được cải thiện. Các bạn nên bổ sung những thực phẩm sau trong bữa ăn hàng ngày: rau bina, bông cảnh xanh, anh đào, mộc nhĩ đen, yến mạch, rau cải ngọt, hạt mè, hạt điều, đỗ xanh, đậu nành…
Thực phẩm chứa vitamin E
Vitamin E không chỉ có công dụng là điều hòa hệ miễn dịch. Nó còn có công dụng là bảo vệ các axit béo không no trên màng tế bào. Bên cạnh đó nó còn bảo vệ hệ thống miễn dịch khỏi tác hại của các gốc tự do.
Ngoài ra, vitamin E còn giúp loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể. Giúp cơ thể bồi bổ, duy trì sự ổn định của môi trường bên trong cơ thể.
Vì thế, để kích hoạt khả năng miễn dịch của cơ thể. Các bạn nên bổ sung thực phẩm giàu vitamin E trong bữa ăn hàng ngày như: hạnh nhân, củ cải, hạt dẻ, rau cải xanh, dầu thực vật, quả bơ, đu đủ, cà chua, khoai môn…
Đến đây chắc các bạn đã biết mình nên ăn những thực phẩm nào để cơ thể luôn khỏe mạnh, phòng ngừa nguy cơ bị virus, vi khuẩn… tấn công gây bệnh rồi phải không nào.