Khi hàm lượng collagen trong cơ thể bị suy giảm sẽ khiến da bị chảy xệ và bị lão hóa. Vì thế, việc bổ sung collagen trong cơ thể là rất cần thiết. Vậy Thực phẩm chứa nhiều collagen nào giúp da khỏe mạnh căng bóng, các bộ phận trong cơ thể có sự liên kết với nhau.
Vai trò của Collage
Collagen là một loại protein chiếm 25% tổng lượng protein trong cơ thể và đến 70% cấu trúc da.
Collagen được phân bố chủ yếu ở lớp hạ bì, chức năng chính của nó là kết nối các mô trong cơ thể lại với nhau. Đồng thời kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nếu hàm lượng collagen được sản sinh ra nhiều sẽ làm cho làn da của bạn sẽ săn chắc, mịn màng của da.
Nhưng nếu chất dinh dưỡng này trong cơ thể bị suy giảm, sẽ khiến làn da bị chảy xệ, xấu xí. Các bộ phận trong cơ thể cũng sẽ không có sự liên kết mà trở nên rời rạc.
Vì thế, để gìn giữ nét thanh xuân tươi trẻ, sắc nét, các bạn nên ăn những thực phẩm giàu hàm lượng collagen dưới đây:
Đu đủ
Đu đủ là loại quả giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất… Các dưỡng chất này khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ làm tăng sự đàn hồi cho làn da, giúp da không bị nhăn.
Bên cạnh đó, trong đu đủ còn chứa lượng lớn vitamin như A, K, E, canxi, kali, phốt pho… Đây là những dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe.
Đặc biệt hơn, trong đu đủ còn chứa dưỡng chất enzyme hay còn gọi là papain. Đây là dưỡng chất có khả năng chống lại tác hại của các gốc tự do và trì hoãn lão hóa.
Các loại trái cây có mùi
Các loại trái cây có múi có thể kể đến như: cam, chanh, quýt, bưởi… đây là những loại quả có chứa hàm lượng vitamin C cao. Vitamin C có vai trò vô cùng quan trọng trong việc sản xuất pro-collagen- một tiền chất của collagen.
Việc bổ sung vitamin C mỗi ngày không chỉ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng; chống lại bệnh tật. Đồng thời còn tăng cường mức độ oxy hóa, giúp làn da được cải thiện và sáng khỏe hơn.
Trái cây có màu đỏ
Theo các chuyên gia, các loại trái cây màu đỏ như ớt chuông, cà chua, dâu tây, quả lựu, dưa hấu,… có chứa hoạt chất Lycopene- hoạt chất chống ô xy hóa dồi dào. Hoạt chất này vừa đóng vai trò như một kem chống nắng tự nhiên. Đồng thời còn kích thích cơ thể tăng cường sản xuất collagen hiệu quả.
Để duy trì sức khỏe tốt, sở hữu làn da căng sáng mịn màng khỏe mạnh không lão hóa, không có nếp nhăn. Các bạn nên ăn nhiều trái cây màu đỏ mỗi ngày.
Trứng gà
Theo các nghiên cứu, hàm lượng Collagen được tìm thấy nhiều trong màng vỏ và lòng đỏ trứng gà. Trong trứng gà có chứa nhiều dưỡng chất thức đẩy sản sinh collagen như vitamin B, E, axit amin và lưu huỳnh.
Đặc biệt trong lòng trắng trứng có chứa số lượng lớn protein. Đây là một trong những axit amin cần thiết cho sản xuất collagen.
Để bổ sung hàm lượng collagen trong cơ thể, các bạn nên bổ sung 3 quả trứng gà/ tuần. Lưu ý: trứng phải được xử lý qua nhiệt độ.
Quả bơ
Quả bơ là một trong những loại quả có nhiều công dụng như: chống ung thư, bảo vệ tim, hỗ trợ giảm cân hiệu quả… Tuy nhiên, ít ai biết rằng bơ còn là loại quả có khả năng thúc đẩy làn da mịn màng, dẻo dai hơn nhờ có chứa nhiều axit béo.
Ngoài ra, hàm lượng vitamin A dồi dào trong bơ cho nên sẽ loại bỏ các tế bào da chết. Giúp da sáng và khỏe đẹp hơn.
Bên cạnh đó, hàm lượng caroten có trong quả bơ còn có công dụng hỗ trợ ngăn chặn độc tố và thiệt hại từ tia nắng mặt trời, giúp bảo vệ chống lại ung thư da.
Quả ổi
Quả ổi có giá trị dinh dưỡng cao như chất xơ, vitamin C, A, kẽm, kali, mangan… Ăn ổi mỗi ngày sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, giảm cân.
Bên cạnh đó, trong quả ổi còn chứa hàm lượng kẽm cao- dưỡng chất có khả năng góp phần chuyển hóa collagen.
Những loại rau có màu xanh đậm
Rau xanh là một trong những thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh, cung cấp một lượng chất xơ và vi chất cho cơ thể.
Rau cải xoăn, cải bó xôi, bắp cải, xà lách.. là những loại rau xanh có nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E, A, C, B9, K…
Để da của mình sáng khỏe mịn màng, giảm thiểu vết chân chim. Các bạn nên bổ sung các loại thực phẩm trên trong bữa ăn hàng ngày của mình nhé!