Hiện nay có nhiều người cho rằng, rau củ là những thực phẩm không thể thiếu trong danh sách thực phẩm giúp giảm cân. Chỉ có thịt cá, trứng sữa mới khiến cân nặng tăng nhanh. Nhưng thực tế không phải vậy, dưới đây là danh sách các loại rau củ khiến tăng cân béo phì. Các bạn nên hạn chế sử dụng nếu đang muốn giảm cân.
Bí ngô
Bí ngô là loại rau giàu tinh bột rất hữu ích cho những người đang muốn tăng cân. Tuy nhiên với những người đang muốn giảm cân. Bí ngô giống như một liều “thuốc độc”. bởi tinh bột trong bí ngô sau khi đi vào cơ thể sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành glucose. Đây là thành phần chính trong cơ thể để lưu trữ chất béo. Do đó, glucose sẽ giúp cơ thể bạn tăng cân.
Nếu như bạn ăn bí ngô thường xuyên, cân nặng của bạn sẽ tăng một nhanh chóng, thậm chí là béo phì. Đồng thời còn gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe như: Tim mạch, cao huyết áp, tiểu đường, gan nhiễm mỡ…
Khoai tây
Rau củ tiếp theo khiến bạn dễ tăng cân béo phì chính là khoai tây. Nếu bạn không muốn cân nặng của mình tăng nhanh, các bạn nên hạn chế sử dụng loại rau củ quả này.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng: trong khoai tây có chứa rất nhiều carbohydrate hơn nữa lại giàu tinh bột. Chất này sẽ tích trữ chất béo trong cơ thể dưới dạng chất béo dư thừa. Chính vì vậy, nếu bạn ăn khoai tây thường xuyên cân nặng của bạn sẽ tăng nhanh chóng khó kiểm soát.
Các chuyên gia cũng khuyến cáo: Nên hạn chế ăn khoai tây, nhất là khoai tây chiên. Bởi các thành phần có trong khoai tây chiên sẽ dễ gây béo phì thừa cân. Hơn nữa còn dễ làm tăng huyết áp tim mạch.
Bí ngòi
Cũng giống như bí ngô, bí ngòi là loại quả rất giàu tinh bột. Ước tính, 1 quả bí ngòi có thể cung cấp tới 80 calo cho cơ thể.
Bên cạnh đó, trong bí ngòi có chứa hàm lượng đường khá cao. Nếu bạn ăn bí ngòi thường xuyên sẽ khiến cân nặng của bạn tăng lên một cách đáng kể.
Tuy nhiên bí ngòi sẽ rất tốt nếu như bạn biết cách ăn sao cho khoa học. Bởi trong bí ngòi giàu chất chống oxy hóa, phytonutrients. Đây là những hạt chất có khả năng giúp cơ thể loại bỏ gốc tự do, chống viêm, tốt cho tim mạch và huyết áp.
Bắp ngô
Nhiều người cho rằng ngô có nhiều chất xơ rất tốt cho quá trình tiêu hóa cũng như giảm cân của bạn. Nhưng thực tế lại chứng minh một điều ngược lại.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng: trong ngô có chứa nhiều tinh bột. Khi nạp vào cơ thể lượng tinh bột này sẽ tích trữ chất béo và làm thay đổi cân nặng. Chính vì vậy, với những người đang trong giai đoạn giảm cân. Bắp ngô là thực phẩm mà bạn không nên ăn.
Củ dền đỏ
Củ dền đỏ là loại rau củ quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Loại rau này được liệt kê vào danh sách thực phẩm nên ăn của người gầy nhưng lại là khắc tinh của người thừa cân, béo phì.
Nguyên nhân là do trong củ dền có hàm lượng calo cao. Nếu ăn quá thường xuyên kèm theo chế độ ăn không hợp lý, cơ thể sẽ tăng cân rất nhanh. Do đó, nếu bạn đang giảm cân thì nên tránh xa củ dền đỏ ra nhé!
Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan là loại rau chứa nhiều chất xơ và protein. Đây là những dưỡng chất cần thiết cho quá trình tiếp nhiên liệu và điều hòa thức ăn trong cơ thể. Điều thú vị là đậu xanh cũng rất giàu carbohydrate, là nguồn chính gây tăng cân.
Nếu bạn muốn tăng cân, hãy hỏi ý kiến chuyên gia để biết cần tiêu thụ bao nhiêu loại rau này để không bị tăng quá mức. Còn nếu bạn muốn giảm cân thì nên hạn chế ăn. Dù bạn muốn tăng hay giảm cân thì đều cần chú ý cân đối chế độ ăn uống hợp lý, lành mạnh.
Trên đây là danh sách các loại rau củ có thể khiến bạn tăng cân. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân nên hạn chế sử dụng các loại rau củ nêu trên. Nhưng nếu bạn muốn thay đổi trọng lượng cơ thể, hãy bổ sung các loại thực phẩm kể trên trong bữa ăn hàng ngày.
Để cơ thể khỏe mạnh, cân nặng không bị dư thừa. Các bạn nên xây dựng cho mình chế độ ăn uống khoa học lành mạnh. Bên cạnh đó cần phải tăng cương tập luyện thể dục thể thao như: đi bộ; tập Yoga…